Описание и отзывы
Характеристики
Китай автоматическая профессиональная машина по производству свежего картофеля фри для замороженной фри
Автоматическая полная линия для картофеля фри машина является полной линией от мытья пилинг до морозильной камеры и упаковки.
1. Требования к свежему картофелю
Овальной формы;
Материал для жарки ≥ 20%;
Сахар content≤ 0.2%;
Цвет наружная часть-желтый
Цвет подкладка изготовлена из меха черно белый
Размер 8*8, 10*10, 12*12 мм
2. Замороженный картофель фри
Мойка картофеля-пилинг-резак-мойка-бланширование-машина для сушки-линия для предварительного обжаривания-deoil машина-охлаждающая линия-морозильная-упакованная-хранить в холодной комнате
3. Емкость
Это 2:1 для свежего картофеля и замороженного картофеля фри
Для полуавтоматической линии: 50-150 кг/ч
Автоматическая линия: 100-150 кг/ч, 200-250 кг/ч, 300 кг/ч, 500 кг/ч, 800-1000 кг/ч,
Основные функции
1) полная линия от А до Я
2) Использование передового всемирно известного бренда компонентов в пневматических частях, электрических частях и частей эксплуатации.
3) хороший опыт для этой линии
4) все это SUS304
5) хорошее обслуживание
Детали для линии обработки:
Процессом шелушения
Два процесса: мытье щеткой и пилинг каменной щетки
Он может смыть камень и пески, а также может удалить немного кожи свежего картофеля. С помощью камнедробилки свежий картофель можно полностью удалить
Пузырьковая стиральная машина
Процесс мойки предназначен для мытья картофельного крахмала на картофельных чипсах, что может предотвратить его падение в масле и сохранить длительный срок службы для жарочной машины.
В то же время, картофельные чипсы полностью погружены в воду, которая может держать его от ферментативно-кислородного подрумянивания, потому что сахар может быть поражен аминокислотой и производить черный и коричневый цвет
Изготовлен из SUS304
Бланшировочная машина
Процесс бланширования: бланширование-это необходимая процедура. После мытья картофельные палочки отправляются в бланшировочную машину, которая составляет около 65-90 ℃ горячей воды. Он может разрушить ферментную активность, а также улучшить и смягчить структуру Организации, которая может быть легко высушена, а также может держать от волдырей. Он может добавить сероводород натрия или пиросульфит натрия, чтобы сохранить хороший цвет.
Изготовлен из SUS304
Машина для жарки
Процесс обжаривания
Время жарки 2-3 минуты при температуре жарки 170-180 ℃
Масло для жарки:
Выбрать масло не так просто, чтобы быть окислительным прогореванием и высокой стабильности, такие как рисовое масло, пальмовое масло, Гидрогенизированное масло. Рисовое масло и colza Масло жидкое масло и большой запах масла. Пальмовое масло является твердым маслом, которое является мягким. Гидрогенизированное масло имеет кремовый вкус.
Предпродажное обслуживание
* Запрос и консультационная поддержка.
* Поддержка тестирования образцов.
* Ознакомьтесь с нашей фабрикой.
Послепродажное обслуживание
* Обучение, как установить машину, обучение, как использовать машину.
* Инженеры доступны для обслуживания машин за рубежом.
Упаковка |
| Исходя из машины |
| Исходя из машины |