Описание продукта:
Китайский автоматический Профессиональный свежий картофель фри делая машину для замороженной фри
Автоматическая полная линия для картофеля фри машина является полной линией от моющего пилинга до морозильной камеры и упаковки.
1. Требования к свежему картофелю
Овальной формы;
Фрай материал content≥20 %;
Сахар content≤0. 2%;
Цвет наружная часть-желтый
Цвет подкладка изготовлена из меха черно белый
Размер 8*8, 10*10, 12*12 мм
2. замороженный картофель фри
Мойка картофеля -- пилинг-резак-стирка-бланширование-машина для очистки воды-линия для сушки -- машина для предварительного обжаривания-машина для удаления масла-охлаждающая линия -- морозильная -- упакованная -- хранить в холодной комнате
3. Емкость
2:1 для свежего картофеля и замороженной картофеля фри
Для zsemi-automatic line: это 50-150 кг/ч
Автоматическая линия: 100-150 кг/ч, 200-250 кг/ч, 300 кг/ч, 500 кг/ч, 800-1000 кг/ч,
Основные функции
1) полная линия от a до Z
2) Принятие передовых компонентов всемирно известного бренда в пневматических частях, электрических частях и частях деятельности.
3) хороший опыт для этой линии
4) всё SUS304
5) хорошее обслуживание
Детали для технологической линии:
Процессом шелушения
Два процесса: щетка для мытья и чистки камня
Он может смывать камень и пески, а также удалять кожу свежего картофеля. С помощью каменной дробилки, свежий картофель может быть полностью удален
Пузырьковая стиральная машина
Процесс стирки предназначен для мытья картофельного крахмала на картофельных чипсах, которые могут держать его от падения в масле и сохранить длительный срок службы для жарочной машины.
В то же время, картофельные чипсы полностью погружены в воду, которая может держать его от ферментативно-оксидативного Браунинга, потому что сахар может быть поражен аминокислотой и производить черный и коричневый цвет
Изготовлен из SUS304
Бланшировочная машина
Процесс бланширования: бланширование-это необходимая процедура. После стирки картофельные палочки попадают в бланширующую машину, которая составляет около 65-90 ℃ горячей воды. Он может разрушить активность фермента, улучшить и смягчить организационную структуру, которая может быть легко высушена, а также может держать от пузырей. Он может добавить сероводород натрия или пиросульфит натрия, чтобы сохранить хороший цвет.
Изготовлен из SUS304
Машина для жарки
Процесс обжаривания
Время жарки 2-3 минуты при температуре жарки 170-180 ℃
Масло для жарки:
Выбрать масло не легко, чтобы быть окислительной прогорклостью и высокой стабильности, такие как рисовое масло, пальмовое масло, гидрогенированное масло. Рисовое масло и масло колзы являются жидким маслом и большим запахом масла. Пальмовое масло-это мягкое твердое масло. Гидрогенизированное масло имеет вкус крема.
Предпродажное обслуживание
* Запрос и консультационная поддержка.
* Поддержка тестирования образцов.
* Просмотрите нашу фабрику.
Послепродажное обслуживание
* Тренировка как установить машину, тренировка как использовать машину.
* Инженеры доступны для обслуживания машин за рубежом.
Упаковка |
| Исходя из машины |
| Исходя из машины |
| Для того, чтобы сохранить безопасность продуктов, должны быть упакованы в деревянную упаковку |